The art of cookery in the Middle Ages
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Woodbridge :
Boydell Press
1995
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b13356835*spi |
| Descripción Física: | [4], 276 p. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references (p. 257-264) and index |
| ISBN: | 9780851154305 |
