Spectroscopic techniques for food analysis
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
VCH
1994
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b13356677*spi |
| Descripción Física: | xv, 246 p. : il. ; 25 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas e índice |
| ISBN: | 9781560810377 |
