Valoración de la aptitud de la judia verde (Phaseolus vulgaris, L.) como ingrediente de beikosts infantiles homogeneizados
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Murcia :
Universidad, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Científico
1994
|
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b13136951*spi |
| Descripción Física: | 1 microficha ; 11 x 15 cm + 12 p. ; 16 cm |
|---|---|
| ISBN: | 9788476845868 |
