Fibra dietética y substancias relacionadas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Johnson, J.T (-)
Autor Corporativo:	Instituto Español de la Nutrición. otros (otros)
Otros Autores:	Southgate, D.A.T., coautor (coautor), Mariné Font, Abel, prologuista (prologuista), Farran Codina, Andreu, traductor (traductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Barcelona : SG Editores 1995
Edición:	1a ed
Colección:	Nutrición y salud
Materias:	Fibras de la dieta
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b1265758x*spi

Descripción
Descripción Física:	147 p. : il. ; 24 cm
ISBN:	9788487621291

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