Etnografiazko galdeketa elikapenaz. 3, Gasteizen, Meñakan, Zumaian

Etnografiazko galdeketa elikapenaz 3, Gasteizen, Meñakan, Zumaian 3, Gasteizen, Meñakan, Zumaian /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Apalategui, José Martín (-)
Otros Autores: Remiro Fdez. de Ganboa, Miren Gurutze (Remiro Fernandez de Ganboa), colaborador (colaborador), Ziarreta Erauskin, Aintzane, colaborador, Zubeldia Irureta, Estibalitz, colaborador
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Donostia : Kriselu 1988
Colección:Antropologiaren euskal bilduma ; 22
Materias:
Encuestas nutricionales > País Vasco > s. XX.
Alimentación > Antropología cultural y social.
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b12640700*spi
Descripción
Descripción Física:v. 3 (78 p.) ; 18 cm
ISBN:9788477281092

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