A colour atlas of food quality control
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London :
Wolfe
1986
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b1262696x*spi |
| Descripción Física: | 272 p. : il. ; 27 cm |
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| ISBN: | 9780723408154 |
