Curso de higiene para manipuladores de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hazelwood, David (-)
Otros Autores:	McLean, A.D., coautor (coautor), Fuente, Juan Luis de la, traductor (traductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Zaragoza : Acribia 1993
Materias:	Alimentos > Inspección y control.
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b12589792*spi

Descripción
Descripción Física:	XI, 127 p. : il. ; 24 cm
ISBN:	9788420007533

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