Dietética medieval el régimen de salud de Arnaldo de Vilanova

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz Cruz, Juan, 1940- (-)
Otros Autores: Arnau de Vilanova, 1235-1312?
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Pamplona : Seminario de Alimentación y Cultura, Universidad de Navarra 1994
Edición:2a ed. amp
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b12337493*spi
Descripción
Descripción Física:191 p. : il. ; 21 cm
ISBN:9788460510888