Estudio de la precipitación del bitartrato potasico en vinos base para la elaboración de cavas
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro electrónico |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Editorial de la Universidad Complutense, Servicio de Reprografía
1990.
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| Colección: | Tesis doctorales / Universidad Complutense de Madrid.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Conectar con la versión electrónica |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b12327669*spi |
| Descripción Física: | 1 recurso electrónico (X, 272 p.) |
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| Formato: | Forma de acceso: World Wide Web. |
