Polyunsaturated fatty acids in human nutrition
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | , |
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Raven Press
1992
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Colección: | Nestlé nutrition workshop series ;
v. 28 |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b12219411*spi |
Notas: | Based on the 28th Nestlé Nutrition Workshop held in México City, November 27-30th, 1990 |
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Descripción Física: | XI, 243 p. ; 24 cm |
ISBN: | 9780881679335 |