Tratado de enología. Ciencias y técnicas del vino

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ribéreau-Gayon, J., colaborador (colaborador), Ponce de León, Conrado, traductor (traductor)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Buenos Aires : Hemisferio Sur 1992
Edición:[1a ed. en español]
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b12164288*spi
Descripción
Descripción Física:V. 3 ; 23 cm
ISBN:9789505044726