Conservación de frutas y hortalizas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Holdsworth, S.D (-)
Otros Autores:	Palacios Remondo, Jesús, traductor (traductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Zaragoza : Acribia 1988
Materias:	Frutas > Conservación. Hortalizas > Conservación.
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b11969295*spi

Descripción
Descripción Física:	VIII, 186 p. : il. ; 24 cm
ISBN:	9788420006208

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