Nitrates and nitrites in food and water
Otros Autores: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York [etc.] :
Ellis Horwood
1991
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Colección: | Ellis Horwood series in food science and technology
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11962677*spi |
Descripción Física: | 196 p. ; 25 cm |
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ISBN: | 9780747600671 |