La nutrición y la salud
| Autores Corporativos: | , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Oviedo :
Fundación Principe de Asturias
1993
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| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b1192472x*spi |
| Notas: | Este libro contiene las ponencias presentadas en el Simposio Internacional "La Nutrición y la Salud", organizado en Oviedo en noviembre de 1991, en homenaje al eminente científico de talla universal, el Dr. Francisco Grande Covian |
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| Descripción Física: | 242 p., [1] h. ; 24 cm |
| ISBN: | 9788460454076 |
