Carne y productos cárnicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Grau, Ramon (-)
Otros Autores:	Sanz Pérez, Bernabé, traductor (traductor), Esaín Escobar, Jaime, 1928- traductor
Formato:	Libro
Idioma:	Castellano
Publicado:	Zaragoza : Acribia 1965
Materias:	Carne y derivados Alimentos de origen animal > Composición
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b11917350*spi

Descripción
Descripción Física:	XI, 289 p. : il. ; 21 cm

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