Antropologia i alimentació una proposta per a l'estudi de la cultura alimentària

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carrasco i Pons, Sílvia (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Bellaterra : Servei de Publicacions de la Universitat Autónoma de Barcelona 1992
Colección:Publicacions d'antropolgía cultural ; 9
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b11903326*spi
Descripción
Descripción Física:124 p. ; 23 cm
ISBN:9788479294533