Antropologia i alimentació una proposta per a l'estudi de la cultura alimentària
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Bellaterra :
Servei de Publicacions de la Universitat Autónoma de Barcelona
1992
|
Colección: | Publicacions d'antropolgía cultural ;
9 |
Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11903326*spi |
Descripción Física: | 124 p. ; 23 cm |
---|---|
ISBN: | 9788479294533 |