Strategic hospitality management : theory and practice for the 1990s

Strategic hospitality management theory and practice for the 1990s

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Teare, Richard, editor literario (editor literario), Boer, Andrew, editor literario
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London [etc.] : Cassell 1992
Edición:[Repr.]
Materias:
Hoteles > Dirección y organización > Estudios, ensayos, etc.
Restaurantes > Dirección y organización > Estudios, ensayos, etc.
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b11854492*spi
Descripción
Descripción Física:IX, 225 p. ; 25 cm+ 1 disquete
ISBN:9780304322855

Ejemplares similares