España, encrucijada de culturas alimentarias su papel en la difusión de los cultivos americanos
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica
1992
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| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11740589*spi |
| Descripción Física: | 495 p. : il. ; 25 cm |
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| ISBN: | 9788474799118 |
