Microbiología alimentaria detección de bacterias con significado higiénico-sanitario
Autor principal: | |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
Instituto de Salud Carlos III
1989
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Colección: | Guías y manuales técnicos
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11682255*spi |
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