Milk products and eggs fourth supplement to McCance and Widdowson's The composition of foods
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Nottingham :
The Royal Society of Chemistry
1989
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Materias: | |
Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11669779*spi |
Notas: | Es complemento de: McCance and Widdowson's The composition of foods |
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Descripción Física: | IX, 146 p. ; 25 cm |