HPLC in food analysis
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
London [etc.] :
Academic Press
1982
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| Colección: | Food science and technology (Academic Press)
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11479322*spi |
| Descripción Física: | XII, 340 p. ; 24 cm |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9780124647800 |
