Postharvest physiology of perishable plant products
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York :
Van Nostrand Reinhold
1991
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11450952*spi |
| Descripción Física: | XI, 532 p. : il. ; 26 cm |
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| ISBN: | 9780442239121 |
