Trace minerals in foods
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
New York [etc.] :
Dekker
1988
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| Colección: | Food science and technology ;
28 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Navarra: | https://innopac.unav.es/record=b11358853*spi |
| Descripción Física: | VIII, 470 p. ; 24 cm |
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| ISBN: | 9780824778354 |
