Chemicals in the human food chain

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	University of California, Davis. Agricultural Issues Center, otros (otros)
Otros Autores:	Winter, Carl K. (-), Seiber, James N., Nuckton, Carole F.
Formato:	Libro
Idioma:	Inglés
Publicado:	New York : Van Nostrand Reinhold 1990
Materias:	Alimentos > Toxicidad. Alimentos > Análisis
Ver en Universidad de Navarra:	https://innopac.unav.es/record=b11283981*spi

Descripción
Notas:	A study sponsored by the University of California Agricultural Issues Center
Descripción Física:	XV, 276 p. ; 24 cm
ISBN:	9780442004217

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