Caracterización químico-física de los mostos y vinos mallorquines

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mulet, A. (Antonio) (-)
Autor Corporativo: Baleares (Comunidad Autónoma) Consejería de Agricultura y Pesca, editor (editor)
Otros Autores: Forcén, M.L., coautor (coautor), Berna, A., coautor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Palma : Conselleria d'Agricultura i Pesca del Govern Balear 1989
Colección:Col-lecció projectes ; n. 1
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b11182520*spi
Descripción
Descripción Física:118 p. ; 22 cm
ISBN:9788476320747