Análisis moderno de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hart, F. Leslie (-)
Otros Autores: Fisher, Harry Johnstone (traductor), Burgos González, Justino, traductor
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Zaragoza : Acribia 1984.
Edición:[1a reimpr.]
Materias:
Ver en Universidad de Navarra:https://innopac.unav.es/record=b11026686*spi
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por Hart, F. Leslie
Publicado 1977
Libro