Procesos de servicio en restauración
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Síntesis
2000.
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| Colección: | Ciclos Formativos, FP Grado Superior. Hostelería y Turismo
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| Materias: | |
| Ver en Universidad Loyola: | https://catalogo.uloyola.es/Record/93189 |
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Correo
| Descripción Física: | 285 p. : il. ; 24 cm |
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| ISBN: | 9788477383277 |
