Alimentos del futuro alternativos, transgénicos y editados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vigara Fernández, Javier (-)
Otros Autores: Vega Piqueres, José María
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Sevilla : Universidad de Sevilla 2020.
Edición:2a ed. rev. y amp
Colección:Ciencias (Universidad de Sevilla) ; 84.
Materias:
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Descripción
Descripción Física:274 p. : il., gráf. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr.: p. 261-274.
ISBN:9788447229604