Conservas alimenticias preparación de las carnes, pescado, leche, manteca, frutos, hortalizas y legumbres
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Madrid :
Librería de Luis Santos
[1915?].
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Edición: | 4a ed. rev. y notablemente aum. / por Juan Vidal y Martí |
Colección: | Monografías Industriales (Librería de Luis Santos)
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Materias: | |
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Descripción Física: | VIII, 248 p. : il. ; 24 cm |
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