Those curious and delicious seaweeds a fascinating voyage from biology to gastronomy
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Cádiz :
University of Cadiz Publications Services
2018.
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| Edición: | 1a ed |
| Colección: | Ceimar ;
18 |
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991006374567203351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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| Descripción Física: | XX, 350 p. : il. col. y n. ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 347-350. |
| ISBN: | 9788498286663 |
