La relevancia e impacto social de las sociedades gastronómicas informe extraordinario = Elkarte gastronomikoen garrantzia eta eragina gizartean : txosten berezia
Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
[Vitoria-Gasteiz] :
Defentsoria
D.L. 2010.
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Materias: | |
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Descripción Física: | 223, 221 p. ; 26 cm |
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Bibliografía: | Bibliogr.: p. 193-199 |