Elaboración de programas formativos para manipuladores de alimentos en el contexto de un sistema HACCP

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Martínez Alvarez, Jesús Román (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : SEDCA 2003.
Materias:
Ver en Universidad de Deusto:https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991005878009703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Descripción Física:110 p. ; 22 cm
ISBN:9788460771616