Marine products of commerce their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
New York :
Reinhold
1951.
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Edición: | 2d ed., rev. and enl |
Materias: | |
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Notas: | Indice |
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Descripción Física: | xiii, 782 p. : il. ; 24 cm |
Bibliografía: | Bibliogr. |