La antropología de la alimentación
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Idioma: | Castellano |
Publicado: |
Barcelona :
UOC
2007.
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Edición: | 1a ed |
Colección: | Dúo (Universitat Oberta de Catalunya) ;
2. |
Materias: | |
Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991005289909703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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Notas: | Port. y textos en direcciones opuestas |
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Descripción Física: | 79, 92 p. ; 21 cm |
Bibliografía: | Bibliogr. |