Food and cultural studies

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ashley, Bob, 1946- (-)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: London [etc.] : Routledge 2004.
Colección:Studies in Consumption and Markets
Materias:
Ver en Universidad de Deusto:https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991005093509703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto
Solicitar por préstamo interbibliotecario: Correo
Descripción
Notas:Indice
Descripción Física:VIII, 240 p. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr.
ISBN:9780415270397