Cómo dirigir con éxito un restaurante en los noventa y los 300 detalles á cuidar en un banquete

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Biosca, Domenec, 1947- (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid : CDN 1992.
Materias:
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Descripción
Notas:En el lomo: 1
Descripción Física:174 p. ; 21 cm
ISBN:9788486743451