Sociologies de l'alimentation les mangeurs et l'espace social alimentaire
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Paris :
Presses Universitaires de France
2002.
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| Colección: | Sciences Sociales et Sociétés
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| Materias: | |
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| Notas: | Indice |
|---|---|
| Descripción Física: | 286 p. : gráf. ; 22 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. [251]-278 |
| ISBN: | 9782130506430 |
