Les métiers & les industries de l'alimentation

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rousset, Henri, n. 1882. (-)
Otros Autores: Chaplet, Auguste
Formato: Libro
Idioma:Francés
Publicado: Paris : Librairie Delagrave 1922.
Colección:La Science au XXème Siècle
Materias:
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Descripción
Notas:Índice
Descripción Física:VII, 308 p. : il. ; 19 cm