De la alimentación a la nutrición la historia continúa : lección magistral, solemne apertura del curso académico 2004-2005, 6 octubre 2004
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Universidad San Pablo-CEU
2004.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 55 p. ; 21 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 52-55 |
