Comer en León : un siglo de historia, 1700-1800

Comer en León un siglo de historia, 1700-1800

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cubillo de la Puente, Roberto (-)
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: León : Universidad, Secretariado de Publicaciones 2000.
Materias:
Consumo de alimentos > León > 1700-1800.
Abastecimiento de alimentos > León > 1700-1800.
Industria alimentaria > León > 1700-1800.
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Descripción
Descripción Física:322 p. : il. ; 24 cm
Bibliografía:Bibliogr.: p. 311-316
ISBN:9788477198741

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