¿Cómo puedo aumentar la seguridad alimentaria de mis productos?
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid : Burgos :
Instituto Tomás Pascual Sanz para la Nutrición y la Salud ; Universidad de Burgos
D.L. 2010.
|
| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991003769939703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
Solicitar por préstamo interbibliotecario:
Correo
| Notas: | En la port.: PathogenCombat for safe food |
|---|---|
| Descripción Física: | 126 p. : il., gráf. ; 25 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr. |
| ISBN: | 9788478670543 9788492681136 |
