Lo comido y lo servido una aproximación a la alimentación en Asturias desde los primeros tiempos hasta la Edad Moderna
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Gijón :
Trea
2007.
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| Edición: | 2a ed |
| Colección: | La Comida de la Vida
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| Materias: | |
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| Notas: | Primera ed. publicada en 1995 bajo el tít.: La hora de comer |
|---|---|
| Descripción Física: | 258 p. : il. ; 24 cm |
| Bibliografía: | Bibliogr. Índice |
| ISBN: | 9788497042543 |
