Santoña : de los escabeches a los salazones : la transformación de una villa litoral de Cantabria

Santoña de los escabeches a los salazones : la transformación de una villa litoral de Cantabria

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad de Cantabria. Aula de Etnografía (-)
Otros Autores: Gómez Pellón, Eloy (-), Palacio Ramos, Rafael, 1965-
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Santander : Aula de Etnografía, Universidad de Cantabria 2000.
Materias:
Industria pesquera > Santoña (Cantabria) > s.XIX-XX > estudios y conferencias.
Economía > Santoña (Cantabria) > s.XIX-XX > estudios y conferencias.
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Descripción
Descripción Física:267 p. : il., fot., plan. ; 28 cm
Bibliografía:Bibliogr.
ISBN:9788481022605

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