Food and evolution : toward a theory of human food habits

Food and evolution toward a theory of human food habits

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Wenner-Gren Foundation for Anthropological Research. Symposium (-)
Otros Autores: Harris, Marvin, 1927-2001 (-), Ross, Eric B.
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Philadelphia : Temple University Press 1987.
Materias:
Hábitos alimenticios > congresos y asambleas.
Nutrición > aspectos sociales > congresos y asambleas.
Evolución humana > congresos y asambleas.
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Descripción
Notas:Papers originally presented at the 94th Symposium of the Wenner-Gren Foundation for Anthropological Research, Cedar Key, Fla. October 23-30, 1983.
Indices
Descripción Física:ix, 633 p. : il. ; 23 cm
Bibliografía:Bibliogr.
ISBN:9780877226680

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