Álava, aquella gran cocina y su innovación
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Vitoria-Gasteiz :
Diputación Foral de Alava = Arabako Foru Aldundia
2006.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | 285 p. : il. col. ; 32 cm |
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| ISBN: | 9788478216567 |
