Traité complet théorique et pratique de vinification ou Art de faire du vin avec toutes les substances fermentescibles en tout temps et sous tous les climats ..
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Francés |
| Publicado: |
Paris :
Librairie Scientifique, Industrielle et Agricole
1880.
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| Edición: | 4e éd. rev. et considérablement augm |
| Colección: | Bibliotheque des Professions Industrielles et Agricoles. Sèrie H ;
41 |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | VIII, 388 p. ; 19 cm |
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