Química y análisis del aceite de oliva
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Madrid :
Asociación de Olivareros de España
1933.
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| Materias: | |
| Ver en Universidad de Deusto: | https://oceano.biblioteca.deusto.es/primo-explore/search?query=any,contains,991002342079703351&tab=default_tab&search_scope=deusto_alma&vid=deusto |
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| Notas: | Premiada en primer lugar en el Convenio Internacional de Análisis de Aceites, convocado por la Asociación de Olivareros de España |
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| Descripción Física: | 160 p., VII h. pleg., [4] h. de lám. : il. ; 25 cm |
