Management systems for the hotel, catering and allied industries
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
London :
Business Books
1969.
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Materias: | |
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Descripción Física: | XII, 242 p. : il. ; 24 cm |
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Bibliografía: | Bibliogr.: p. [235]. Índice |