Abecedario gastronómico paseo por la literatura y el arte del buen comer
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Castellano |
| Publicado: |
Bilbao :
Universidad del País Vasco, Servicio Editorial = Euskal Herriko Unibertsitatea, Argitalpen Zerbitzua
2002.
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| Colección: | Filología y Lingüística (Universidad del País Vasco) ;
5. |
| Materias: | |
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| Descripción Física: | 213 p. ; 23 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliogr.: p. 207-213. |
| ISBN: | 9788483734292 |
