Atención al cliente en hostelería

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chon, Kye-Sung 1954- (-)
Otros Autores: Sparrowe, Raymond T., 1949-
Formato: Libro
Idioma:Castellano
Publicado: Madrid [etc.] : Paraninfo [etc.] 2001.
Materias:
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Descripción
Notas:Indice
Traducción de: Welcome to hospitality
Descripción Física:XXII, 543 p. : il. ; 24 cm
ISBN:9788428327572